文丘里洗涤器的设计能够有效利用来自入口气流的能量，雾化液体，洗涤气流。
A 文丘里洗涤器由三个部分组成：收缩管、喉管、扩散管。入口气流进入收缩管，随着截面积减小，气体速度增加。液体从喉管进入，或从扩散管入口处进入。
入口气体被迫在截面积较小的喉管中以极高速度移动，剪碎管壁上的液体，产生大量非常微小的液滴。
当入口气流与微小液滴构成的雾混合时，颗粒和气体在喉管中被去除。然后，入口流从扩散管流出，在此处被迫减慢速度。
相对较高的液气比、液体雾化、开放式内部设计，这些条件能够有效洗涤严重污染气体，维护极少，几乎具有无限调节能力。文丘里洗涤器能够应对各种条件，清除有毒气体和颗粒物，因此是目前最灵活的设计之一。它通常用作多阶段污染控制系统的第一阶段。
